Tina og Jesper der står bag Hawliv, og også er at finde bag disken, har udvalgt sortimentet blandt danske brands og produkter, de selv kan stå inde for. Tøjet i butikken er klassisk, tidløst dametøj, udvalgt efter kvalitet og håndværksmæssige detaljer, der løbende rammer hylderne i kollektioner og drops.

Butikken forandres med årstiderne, så der op til højtiderne skrues op for udvalget af gavekurve og tilplantninger, ligesom der også dagligt bliver bundet et antal friske buketter. I turistsæsonen vægter tøj og tasker tilsvarende mere i sortimentet.